种子科学与工程专业学生主要学习种子科学与工程方面的基本理论和基本知识，接受品种选育、种子生产、种子生物学基础研究和皮用研究的基本训练，具备作物育种与栽培，种子生产、加工与贮藏、检验、经营与管理等方面的基本技能。

遗传学、生物统计学与试验设计、作物育种学、种子生物学、种子生产学、种子质量检验、种子经营管理学

种子科学与工程专业培养具备种子科学与工程技术等方面知识，能在种子科学与工程技术相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、生产与开发、经营与管理等方面工作的复合型人才。

学生毕业后可在农业公司，国内外种子企业，种子管理站，农资公司，国家农业管理部门，农业院校和各级农业科研单位从事管理、教学、科研、种子培育和良种繁育、经营和管理、技术开发和推广等工作，或继续攻读学位和出国深造。 

植物生物技术、植物资源工程、植物生产类、农学、园艺、植物保护、植物科学与技术、设施农业科学与工程、茶学、烟草、应用生物科学、动植物检疫