生物技术专业学生主要学习数理化基础、生物学及相关方向的基本知识和理论，接受生物技术基础研究和应用基础研究方面的科学思维培养和基本技能训练，掌握扎实的科学理论基础知识，具有生物技术研发能力。

专业基础课有医用化学、生物化学、分子生物学、普通生物学、微生物学、细胞生物学、免疫学、生物工程、生物物理学、生物信息学、药物化学、药理学、药剂学、药物分析、计算机基础、仪器分析、生物技术综合实验、医用化学综合实验等

生命的化学分子基础，细胞的结构、功能与重大生命活动，生物体的结构与功能及生物多样性，微生物的特征与代谢，生物的遗传与进化，生物与环境，生物技术的原理与应用。

毕业生还可以在高等院校、科研院所、管理部门和医药、环境、食品、保健品以及生物高科技企业等部门从事科学研究、技术管理、工艺设计、新产品开发、分析与测试仪器、技术监控等工作。

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