科学及工程学院共设有10个学系／学部、12个研究中心和2个中国科学院联合实验室。学系／学部包括生物及化学系、生物医学系、土木及建筑工程系、电脑科学系、电子工程学系、数学系、机械及生物医学工程学系、物理及材料学系、系统工程及工程管理学系、及建筑科技学部，为学生提供综合科学与工程知识，总共提供21项本科主修科目。 学院的本科教育是以培养有丰富的专业知识、宽广的国际视野、良好的沟通能力，且怀有终生学习的态度这四大素养为核心。学院开设多项跨学科课程，讲授最新知识，鼓励探索创新，以增强学生日后求职就业的竞争优势。学院亦鼓励学生从事跨学科研究，增强对科研的兴趣。所有学生均有机会在教研人员指导下进行长达一个学期的专题研究，亲身体验科研工作的环境，以磨炼探索求知和解决难题的能力。 自2012年始，科工学院与美国哥伦比亚大学联合推出双学士学位课程，成绩优异的学生将于城大及哥伦比亚大学的综合学科学院分别学习两年，学成后将获两校分别颁发某一主修学科的荣誉理学士学位。这是哥伦比亚大学首次与香港院校合办此类课程，说明城大的专业教育和研究水平获得国际高等教育界高度认可及赞许。

内容建设中~~

含电脑科学、电子计算机及数据工程学、电子及通讯工程学、资讯工程学专业

内容建设中~~

商学院、人文社会科学院、创意媒体学院、法律学院