为啥检验与检疫专业学生主要学习分析化学、卫生微生物和检验检疫的基本理论和基本知识，接受卫生理化检验、卫生微生物检验和检验检疫的基本训练；掌握化学分析、仪器分析、卫生微生物、病原生物学、免疫学以及分子生物学的基本理论和实验技术。

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卫生检验与检疫专业培养能在疾病预防控制、食品检验、职业卫生检验、环境监测、商检、质检等检验检疫机构以及相关高等院校和研究单位从事理化、微生物、免疫学检验或教学、科研等工作的复合型高级专门人才。

毕业后可在国家、省、市的疾病预防控制中心、卫生监督所、环境监测中心、出入境检疫局、大中型企业从事卫生检验检疫工作，也可在大专院校、科学研究机构等从事教学和研究工作。 

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