水族科学与技术专业培养具有观赏水族养殖与鉴赏、繁殖与育种、水质调控、营养与饲料、病害防治、水族工程设计、经营管理等方面知识与能力，能够在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。要求学习现代生物科学和环境科学的基本理论以及观赏水族的养殖、水族产业的经营和管理等方面的知识，受到有关生物学和化学实验教学、观赏水族养殖实践性环节基本训练，掌握观赏水族养殖技术、水域环境控制、营养与饲料、病害防治等方面的基本能力。 

动物学及实验、水生生物学及实验、生理学及实验、生态学及实验、观赏水族养殖学及繁育实验、观赏水草栽培学及实验、游钓渔业学、观赏水族营养与饲料学、水族医学、水族馆创意与设计、水族工程学及实验、饵料生物培养、生物学认识实习、生产实习、毕业论文

专业学习主要掌握现代生物科学和环境科学的基本理论以及观赏水族的养殖、水族产业的经营和管理等方面的知识；具备观赏水族养殖技术、育种、水域环境控制、营养与饲料、病害防治、经营管理等方面的基本能力；能够在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。

在大中城市的水族馆、观赏渔业、游钓渔业等部门从事科学研究、养殖开发和管理等工作。

水产养殖教育、水产类、水产养殖学、海洋渔业科学与技术